RAMAZANDA BESLENME

Ramazan, İslam dünyası için manevi olarak önemli bir ay olduğu kadar, fiziksel sağlığımızı da etkileyebilecek bir ay. Uzun süre aç kalmak, yanlış beslenme alışkanlıklarıyla birleşirse vücudumuzu zorlayabilir. Oruç tutarken sağlıklı beslenme alışkanlıklarını sürdürmek, hem oruç sırasında enerjik olmak hem de bedenimizin dinlenip yenilenmesi için bir fırsat olabilir. Peki, ramazana sağlıklı bir şekilde veda edebilmek için neler yapabiliriz hep birlikte bir bakalım.
Mutlaka sahur yapın
Sahur, oruç tutacak olanlar için en önemli öğünlerden biridir. Sahur yapmak, gün boyunca tok hissetmek için çok önemli. Sahuru atlamak gün boyu açlık krizlerine ve halsizliğe yol açacaktır. Çünkü oruç tutacak kişiler yaklaşık 13 saat oruç tutacak. Bu açlık süresinde kan şekeri düşer. Eğer sahura da kalkmıyorsanız kan şekeri düşüşü günün erken saatlerinde başlar ve giderek düşer. Kan şekerimizi sahurda dengeli bir öğünle korumak mümkün. Burada kaliteli protein, lif, kompleks karbonhidratlar ve sağlıklı yağ içeren besinleri tüketmek gerekir.
İftara hafif başlayın
Ramazan’ın en büyük zorluklarından biri, uzun süre aç kalmanın ardından iftar sofralarına oturmak. İftar saatinde açlık hissiyle yemeklere yönelmek, sindirim sisteminizi zorlayabilir. İftara bir miktar su, zeytin, hurma veya çorba gibi hafif besinlerle başlamak, ardından birkaç dakika bekledikten sonra ana yemeğe geçmek daha sağlıklıdır. Bu, sindirim sistemini rahatlatır ve aşırı yemekten kaçınmanıza yardımcı olur.
Dengeli ve hafif beslenin
Ramazan sofraları her ne kadar cezbedici olsa da aşırı yağlı, kızartılmış ve ağır yemekler yerine her öğünde protein, karbonhidrat, sağlıklı yağlar ve lif içeren yiyecekler tüketin. Böylece hem enerjiniz yüksek kalır hem de sindirimi kolay olur.
Ağır tatlılardan kaçının
Orucunuzu açtıktan sonra kendinizi ödüllendirmekte problem yok. Elbette zoru başardınız ancak bu başarının bedeninizi zorlaştırmaması için alternatiflere yönelebiliriz. Şerbetli tatlılar, sindirim sistemini zorlar ve gün boyunca yorgunluk hissine neden olabilir. Şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar veya meyve tercih edin. Sindirimi kolay olur ve kan şekerinizi dengede tutar. Ramazanın incisi ev yapımı güllaç bizim için iyi bir tercih olabilir.
Su içmeyi ihmal etmeyin
Oruç süresince vücut susuz kalabilir. Vücut su depolayamadığı için böbreklerimiz mümkün olabildiğince su tasarrufu sağlar. Tabi ki hava durumu ve oruç süresinin uzunluğundan dolayı baş ağrısı, yorgunluk ve konsantrasyon kaybı yaşayabiliriz. Ancak endişe edecek bir durum yok. Kaybedilen su miktarını iftar-sahur aralığında yeterli sıvı tüketerek dengeleyebilirsiniz. Vücudumuzun su ihtiyacını ancak su karşılar. Sıvı almak için asitli ve aşırı şekerli içeceklere yönelmeyin.
İftar sonrası hareket etmeye özen gösterin
İftar sonrası hafif yürüyüşler yapmak, vücudu canlı tutar, metabolizmayı ve sindirimi destekler, kilo kontrolü sağlar. Ayrıca kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur. İftar sonrası ağır egzersizlerden kaçının, 15-20 dakikalık bir yürüyüş yeterli olacaktır.
Ramazanda egzersiz yapmak da mümkündür ama zamanlama oldukça önemlidir. Spor yapmayı tercih edenler, iftardan 1-2 saat sonra daha hafif antrenmanlar yapabilir.
SONUÇ
Ramazanda oruç tutmak, temelinde manevi bir ibadet olsa da, oruç tutmanın hem ruhsal hem de bedensel faydalarından tam anlamıyla yararlanabilirsiniz. Sağlıklı ve dengeli beslenme alışkanlıkları, bu özel ayda enerjik kalmanıza yardımcı olur. Sahuru atlamamak, iftarda aşırıya kaçmamak, dengeli öğünler hazırlamak ve su tüketimine özen göstermek, Ramazan’ı verimli bir şekilde geçirmenizi sağlar.
Tabi ki diyet kişiye özeldir ve biri bir başkasının adına yazılmış diyeti uygulamamalıdır. Ancak ortalama bir bireyi referans alarak hazırladığım örnek bir diyet listesi:
Sahur:
- 2 dilim tam buğday ekmeği
- 1 adet haşlanmış yumurta
- 1 dilim beyaz peynir veya tuzsuz lor peyniri
- 8-10 adet zeytin
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile hazırlanmış domates, biber, maydanoz vb.
- 8-10 adet çiğ badem veya 2 orta boy ceviz
- Bol su
İftar:
- 1-2 adet hurma + 1 bardak su
- 1 kâse çorba
- 1 porsiyon etli kuru baklagil
- 6 yemek kaşığı bulgur pilavı
- 1 dilim tam tahıllı ekmek veya küçük bir parça pide
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- Bol limonlu yeşil salata
Ara Öğün (İftardan 1-2 saat sonra, opsiyonel):
- 1 porsiyon taze meyve
- 2 orta boy ceviz veya 8-10 adet çiğ badem
- 1 bardak bitki çayı
Herkese huzurlu ve sağlıklı bir ramazan diler, şimdiden tüm İslam aleminin Ramazan Bayramını kutlarım!
-
Deprem Sonrası Eğitime 2 Gün Ara Verildi!
-
Osmangazi’de Çocuk Bayramı Bir Başka Güzel!
-
Bu Bayram Sizin Çocuklar!
-
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’dan Açıklama!
-
Cumhurbaşkanı Erdoğan’dan Deprem Sonrası İlk Açıklama!
-
Bursa’da Deprem!