Türk Somonunda Elazığ Farkı

Keban ve Karakaya baraj göllerinin sağladığı imkanlarla su ürünleri yetiştiriciliğinde öne çıkan Elazığ, alabalık ve Türk somonu üretiminde Türkiye’nin lideri oldu. Kentteki 200’ü aşkın işletmede yıllık 40 bin tonun üzerinde balık üretilirken, sektörün ekonomik büyüklüğü yaklaşık 200 milyon dolara ulaştı.

2 BİN KİŞİYE İSTİHDAM SAĞLIYOR

Elazığ İli ve İlçeleri İç Su Ürünleri Yetiştiricileri Üretici Birliği Başkanı Gökhan Elgin, kentin iç sularda alabalık ve Türk somonu üretiminde Türkiye birincisi olduğunu belirtti. Elgin, 200’den fazla işletmede yaklaşık 2 bin kişinin istihdam edildiğini ve yıllık üretimin 40 bin tonu aştığını ifade etti.Kentte faaliyet gösteren 3 balık işleme ve değerlendirme tesisine 2 yenisinin daha ekleneceğini kaydeden Elgin, yeni tesislerin önümüzdeki aylarda üretime başlamasının beklendiğini söyledi.

ELAZIĞ’DAN DÜNYA PAZARLARINA İHRACAT

Elazığ’da yetiştirilen balıklar, türlerine ve büyüklüklerine göre farklı ülkelere gönderiliyor. Porsiyonluk alabalıklar ağırlıklı olarak Avrupa Birliği ülkelerine ihraç edilirken, Türk somonu Rusya, Japonya, ABD ve Kanada başta olmak üzere uluslararası pazarlarda alıcı buluyor.İhracat pazarlarına ilişkin bilgi veren Elgin, porsiyonluk balıkların Avrupa ülkelerine, Türk somonunun ise dünyanın farklı ülkelerine gönderildiğini belirtti.

TESİS SAYISI 5’E YÜKSELECEK

Elazığ’ın üretim kapasitesinin yanı sıra işleme altyapısı da genişliyor. Halihazırda 3 tesisin bulunduğu kentte, 2 yeni tesisin daha devreye girmesiyle toplam tesis sayısının 5’e ulaşması bekleniyor.Keban ve Karakaya baraj göllerinin sunduğu üretim imkanlarını değerlendiren Elazığ, hem su ürünleri yetiştiriciliğindeki liderliğini hem de ihracattaki gücünü artırmayı hedefliyor.